אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

8,162
צפיות

בצק עלים ממולא בכל טוב (:

המתכון של
בצק עלים ממולא בכל טוב (:

מאפה בשר עם פטריות ועוד...

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות9 מנות
  • זמן הכנה40 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 40 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 9 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 יחידה בצק עלים ( מעדנות)
  • 1 יחידה גמבה
  • 1 יחידה פלפל חריף
  • 1 קופסא פטריות חתוכות
  • רבע כוס שמן זית לטיגון
  • חצי קילוגרם בשר בקר
  • 4 שיניי שום כתוש
  • 1 יחידה בצל קצוץ
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית כורכום
  • רבע כפית פלפל שחור
  • חצי כפית מרק עוף
  • חצי כפית כמון
אופן ההכנה
  • 1

    לוקחים מחבת ומטגנים בצל גמבה שום פלפל ירוק עד לרכות ואז מוסיפים את הבשר והפיטריות ומערבבים ואז את התבלינים ..ומבשליפ 5 דקות מסננים משאירים בצד לקירור .ואז פותחים את הבצק עלים שמים את התערובת ( לי יוצא מ1 2 רולדות מורחת בביצה ומפזרת שומשום.. ואז שמה בתנור 180 מעלות ככה 39 עד 40 דקות..


1

לוקחים מחבת ומטגנים בצל גמבה שום פלפל ירוק עד לרכות ואז מוסיפים את הבשר והפיטריות ומערבבים ואז את התבלינים ..ומבשליפ 5 דקות מסננים משאירים בצד לקירור .ואז פותחים את הבצק עלים שמים את התערובת ( לי יוצא מ1 2 רולדות מורחת בביצה ומפזרת שומשום.. ואז שמה בתנור 180 מעלות ככה 39 עד 40 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד