ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות..
-
2
שמים בסיר חמאה ופטריות ומטגנים..
-
3
שופכים שמנת מתוקה מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש נמוכה עד שהרוטב מצטמצם ונהייה סמיך..
-
4
אם רוצים רוטב בלי פטריות אז מדלגים על השלב הזה ושמים ישר את השמנת והחמאה בסיר .
1
חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות..
2
שמים בסיר חמאה ופטריות ומטגנים..
3
שופכים שמנת מתוקה מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש נמוכה עד שהרוטב מצטמצם ונהייה סמיך..
4
אם רוצים רוטב בלי פטריות אז מדלגים על השלב הזה ושמים ישר את השמנת והחמאה בסיר .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
