אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

68
צפיות

רוטב שמנת/פטריות

המתכון של

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • פטריות
  • 50 גרם חמאה
  • 1 קופסת שמנת מתוקה
  • מלח
  • פלפל לבן
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות..


  • 2

    שמים בסיר חמאה ופטריות ומטגנים..


  • 3

    שופכים שמנת מתוקה מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש נמוכה עד שהרוטב מצטמצם ונהייה סמיך..


  • 4

    אם רוצים רוטב בלי פטריות אז מדלגים על השלב הזה ושמים ישר את השמנת והחמאה בסיר .


1

חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות..


2

שמים בסיר חמאה ופטריות ומטגנים..


3

שופכים שמנת מתוקה מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש נמוכה עד שהרוטב מצטמצם ונהייה סמיך..


4

אם רוצים רוטב בלי פטריות אז מדלגים על השלב הזה ושמים ישר את השמנת והחמאה בסיר .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד