אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אסתי גזאלה קטש

120
צפיות

ארנצ'יני כדורי אורז ממולאים במוצרלה

המתכון של
ארנצ'יני כדורי אורז ממולאים במוצרלה

טעים וקל

לקבלת הספר של אסתי גזאלה קטש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • אורז ריזוטו
  • כדורי מוצרלה
  • 2 כפות פרמזן
  • אפונה
  • עגבניות יבשות בצל ירוק
  • אורגנו מלח
  • כוס פירורי לחם חצי כוס קמח 2 ביצים פלפל שחור קורט שמן זית כף
  • כמה שערות זעפרן
אופן ההכנה
  • 1

    לשטוף את האורז ולבשל עם 2 כוסות מים חמים מלח והזעפרן לאחר שהאורז מוכן להוסיף את 2 כפות הפרמזן ולערבב .


  • 2

    עד שמגעים למצב של בצק .


  • 3

    להשרות את העגבניות המיובשות במים ל10 דקות לאחר מיכן לקצוץ עם הבצל ולהסיף את השמן עם האוריגנו אפשר גם עשבי תיבול אחרים אם רוצים לקרוץ כדורים מהבצק ומאלה עם המוצרלה ושאר התוספות לסגור את הכדור לגלגל בביצה ופירורי לחם עם הקמח ולטגן בשמן עמוק .


1

לשטוף את האורז ולבשל עם 2 כוסות מים חמים מלח והזעפרן לאחר שהאורז מוכן להוסיף את 2 כפות הפרמזן ולערבב .


2

עד שמגעים למצב של בצק .


3

להשרות את העגבניות המיובשות במים ל10 דקות לאחר מיכן לקצוץ עם הבצל ולהסיף את השמן עם האוריגנו אפשר גם עשבי תיבול אחרים אם רוצים לקרוץ כדורים מהבצק ומאלה עם המוצרלה ושאר התוספות לסגור את הכדור לגלגל בביצה ופירורי לחם עם הקמח ולטגן בשמן עמוק .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד