הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמיני פיתות במחבת במילוי סביח של ענת אמא של השף יוסי שטרית
לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן
בקערה לערבב את כל המרכיבים מלבד המלח, לאחר ערבוב להוסיף את המלח וללוש כמה דקות עד קבלת בצק אחיד ונוח..
לכסות למנוחה של 10 דקות. לקרוץ עיגולים ולרדד לפיתה. להניח על נייר אפייה מקומח ולהתפיח 10 דקות..
להניח את המילוי באמצע, כפית מלאה של סלט סביח ומעל פרוסות ביצה. לסגור את הבצק בצורה סיבובית..
לשים במחבת חמה ללא שמן כמה דקות מכל צד עד שמוכן. .