הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקיש עם בצק מושלם!! נשאר רק להוסיף את המילוי שאוהבים
לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן
במקסר/מעבד מזון לשים את הקמח המנופה, לחתוך את החמאה הקרה לקוביות..
חצי כפית סוכר,חצי כפית מלח, לעבד בפולסים עד לקבלת תערובת פירורית. להוסיף את החלמונים וחמש שש כפות מים בערך, לעבד עד לקבלת בצק אחיד. לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר לחצי שעה..
בינתיים להכין מילוי שרוצים..
להכנת הרויאל:.
לטרוף בקערה 1 שמנת מתוקה , כוס חלב והביצים, את הגבינות, 2 כפות גדושות קמח עם אחד אבקת אפייה . .
להוסיף תבלינים ולערבב טוב. .
לרדד את הבצק בין שתי ניירות אפייה, להקפיא 5 דקות ולשפוך את התערובת הרויאל..
מעל לסדר את התוספות שאוהבים. .
להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל 40-50 דקות בערך, תלוי בתנור ( עד שמוכן). בהתחלה לשים חצי שעה בשלב התחתון ואז להעלות לאמצע להשחמה..