אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Merav Vaknin

1,587
צפיות

פשטידה

המתכון של
פשטידה

פשטידה טעימה בטירוף ! יפה להגשה ולאירוח.

לקבלת הספר של Merav Vaknin במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 תפוחי אדמה קלופים מבושלים
  • 3 ביצים מבושלות
  • 8 ביצים בינוניות
  • צרור גדול כוסברה קצוצה
  • לתיבול: מלח, פלפל לבן, מעט כרכום
  • רבע כוס שמן
  • חשוב
  • סיר עם ידיות שיכול להיכנס לתנור, או סיר ג'חנון ללא ידיות.
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את 8 התפוחי אדמה ואת 3 הביצים..


  • 2

    מרסקים את תפוחי האדמה.


  • 3

    מגרדים פנימה את 3 הביצים..


  • 4

    קוצצים את הכוסברה ומוסיפים פנימה..


  • 5

    מוסיפים את 8 הביצים הטריות.


  • 6

    מתבלים במלח, פלפל לבן ומעט כורכום.


  • 7

    מערבבים הכל יחד.


  • 8

    להרתיח בסיר רבע כוס שמן על הגז..


  • 9

    להוסיף את הבלילה, להנמיך את האש ולבשל למשך 15 דקות..


  • 10

    להעביר לתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 200 מעלות עד להשחמה אחידה..


  • 11

    כשהפשטידה קרה:.


  • 12

    להניח צלחת על הסיר ולהפוך את הסיר עם הצלחת בתחתית. הפשטידה תחליק החוצה !.


1

מבשלים את 8 התפוחי אדמה ואת 3 הביצים..


2

מרסקים את תפוחי האדמה.


3

מגרדים פנימה את 3 הביצים..


4

קוצצים את הכוסברה ומוסיפים פנימה..


5

מוסיפים את 8 הביצים הטריות.


6

מתבלים במלח, פלפל לבן ומעט כורכום.


7

מערבבים הכל יחד.


8

להרתיח בסיר רבע כוס שמן על הגז..


9

להוסיף את הבלילה, להנמיך את האש ולבשל למשך 15 דקות..


10

להעביר לתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 200 מעלות עד להשחמה אחידה..


11

כשהפשטידה קרה:.


12

להניח צלחת על הסיר ולהפוך את הסיר עם הצלחת בתחתית. הפשטידה תחליק החוצה !.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד