הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן
לגרד בפומפיה גסה את הבצל ותפוחי האדמה.
להניח במסננת לפזר מעט מלח .
אחרי 5 דקות לסחוט היטב .
להוסיף את הביצים והשמן לתבל ולערבב היטב .
להניח נייר אפיה בתבנית של תנור .
לרסס מעט בתרסיס שמן .
לשטח את הבלילה האופן שווה .
לאפות בתנור שחומם מראש ל-250° על טורבו כ-20 דקות .
לאחר 20 דקות להוריד ל-200° ולאפות כרבע שעה עד לקבלת גוון שחום .
להוציא מהתנור ולגלגל עם הנייר אפיה לרולדה .
לקרר .
למערוך את הבטטה ולתבל .
לפתוח את הרולדה למרוח את המילוי באופן שווה .
לגלג שוב .
באהבה נועם זיגדון 💞.