אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Merav Vaknin

363
צפיות

פס בצק פריך עם פירות וקצפת

המתכון של
פס בצק פריך עם פירות וקצפת

כמה יפה ככה פשוט !

לקבלת הספר של Merav Vaknin במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצק פריך מגולגל של מעדנות
  • קצפת צמחית
  • כף סוכר
  • חצי שקית אינסטנט פודינג וניל
  • פירות חתוכים ממגוון צבעים: קיווי, שזיף, דובדבנים, אננס, ענבים וכדומה...
  • להכנת מתכון חלבי, אפשר להחליף את הקצפת הצמחית בשמנת להקצפה.
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת פסי הבצק:.


  • 2

    להפשיר את הבצק הפריך..


  • 3

    לפרוס 4 רצועות ברוחב 10 ס"מ..


  • 4

    להניח על נייר אפיה בתבנית..


  • 5

    לאפות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות, עד להזהבה..


  • 6

    לקרר היטב..


  • 7

    הכנת הקצפת:.


  • 8

    להקציף קצפת עם כף סוכר וחצי שקית אינסטנט פודינג וניל..


  • 9

    חיתוך הפירות:.


  • 10

    לחתוך פירות מצבעים שונים..


  • 11

    להניח על נייר ניגוב עד להגרת(הוצאת) הנוזלים..


  • 12

    הרכבה:.


  • 13

    פס בצק פריך.


  • 14

    לזלף מעל קצפת..


  • 15

    לחזור על הפעולה עם הפס השני, שלישי, רביעי..


  • 16

    להניח מעל את הפירות..


1

הכנת פסי הבצק:.


2

להפשיר את הבצק הפריך..


3

לפרוס 4 רצועות ברוחב 10 ס"מ..


4

להניח על נייר אפיה בתבנית..


5

לאפות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות, עד להזהבה..


6

לקרר היטב..


7

הכנת הקצפת:.


8

להקציף קצפת עם כף סוכר וחצי שקית אינסטנט פודינג וניל..


9

חיתוך הפירות:.


10

לחתוך פירות מצבעים שונים..


11

להניח על נייר ניגוב עד להגרת(הוצאת) הנוזלים..


12

הרכבה:.


13

פס בצק פריך.


14

לזלף מעל קצפת..


15

לחזור על הפעולה עם הפס השני, שלישי, רביעי..


16

להניח מעל את הפירות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד