ספר המתכונים של Merav Vaknin
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
בצק פריך מגולגל של מעדנות
-
-
-
חצי שקית אינסטנט פודינג וניל
-
פירות חתוכים ממגוון צבעים: קיווי, שזיף, דובדבנים, אננס, ענבים וכדומה...
-
להכנת מתכון חלבי, אפשר להחליף את הקצפת הצמחית בשמנת להקצפה.
אופן ההכנה
-
1
הכנת פסי הבצק:.
-
2
להפשיר את הבצק הפריך..
-
3
לפרוס 4 רצועות ברוחב 10 ס"מ..
-
4
להניח על נייר אפיה בתבנית..
-
5
לאפות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות, עד להזהבה..
-
6
לקרר היטב..
-
7
הכנת הקצפת:.
-
8
להקציף קצפת עם כף סוכר וחצי שקית אינסטנט פודינג וניל..
-
9
חיתוך הפירות:.
-
10
לחתוך פירות מצבעים שונים..
-
11
להניח על נייר ניגוב עד להגרת(הוצאת) הנוזלים..
-
12
הרכבה:.
-
13
פס בצק פריך.
-
14
לזלף מעל קצפת..
-
15
לחזור על הפעולה עם הפס השני, שלישי, רביעי..
-
16
להניח מעל את הפירות..
1
הכנת פסי הבצק:.
2
להפשיר את הבצק הפריך..
3
לפרוס 4 רצועות ברוחב 10 ס"מ..
4
להניח על נייר אפיה בתבנית..
5
לאפות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות, עד להזהבה..
6
לקרר היטב..
7
הכנת הקצפת:.
8
להקציף קצפת עם כף סוכר וחצי שקית אינסטנט פודינג וניל..
9
חיתוך הפירות:.
10
לחתוך פירות מצבעים שונים..
11
להניח על נייר ניגוב עד להגרת(הוצאת) הנוזלים..
12
הרכבה:.
13
פס בצק פריך.
14
לזלף מעל קצפת..
15
לחזור על הפעולה עם הפס השני, שלישי, רביעי..
16
להניח מעל את הפירות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
