אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Merav Vaknin

5,240
צפיות

פס בצק פריך עם פירות וקצפת

המתכון של Merav Vaknin
פס בצק פריך עם פירות וקצפת

כמה יפה ככה פשוט !

לקבלת הספר של Merav Vaknin במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצק פריך מגולגל של מעדנות
  • קצפת צמחית
  • כף סוכר
  • חצי שקית אינסטנט פודינג וניל
  • פירות חתוכים ממגוון צבעים: קיווי, שזיף, דובדבנים, אננס, ענבים וכדומה...
  • להכנת מתכון חלבי, אפשר להחליף את הקצפת הצמחית בשמנת להקצפה.
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת פסי הבצק:.


  • 2

    להפשיר את הבצק הפריך..


  • 3

    לפרוס 4 רצועות ברוחב 10 ס"מ..


  • 4

    להניח על נייר אפיה בתבנית..


  • 5

    לאפות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות, עד להזהבה..


  • 6

    לקרר היטב..


  • 7

    הכנת הקצפת:.


  • 8

    להקציף קצפת עם כף סוכר וחצי שקית אינסטנט פודינג וניל..


  • 9

    חיתוך הפירות:.


  • 10

    לחתוך פירות מצבעים שונים..


  • 11

    להניח על נייר ניגוב עד להגרת(הוצאת) הנוזלים..


  • 12

    הרכבה:.


  • 13

    פס בצק פריך.


  • 14

    לזלף מעל קצפת..


  • 15

    לחזור על הפעולה עם הפס השני, שלישי, רביעי..


  • 16

    להניח מעל את הפירות..


1

הכנת פסי הבצק:.


2

להפשיר את הבצק הפריך..


3

לפרוס 4 רצועות ברוחב 10 ס"מ..


4

להניח על נייר אפיה בתבנית..


5

לאפות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות, עד להזהבה..


6

לקרר היטב..


7

הכנת הקצפת:.


8

להקציף קצפת עם כף סוכר וחצי שקית אינסטנט פודינג וניל..


9

חיתוך הפירות:.


10

לחתוך פירות מצבעים שונים..


11

להניח על נייר ניגוב עד להגרת(הוצאת) הנוזלים..


12

הרכבה:.


13

פס בצק פריך.


14

לזלף מעל קצפת..


15

לחזור על הפעולה עם הפס השני, שלישי, רביעי..


16

להניח מעל את הפירות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד