אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Merav Vaknin

262
צפיות

עוגת שוקולד בריכת כדורים.

המתכון של
עוגת שוקולד בריכת כדורים.

כשהאהבה לשוקולד היא ללא גבולות 😃

לקבלת הספר של Merav Vaknin במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לזיגוג
  • חצי קצפת צמחית
  • 1 חבילת שוקולד מריר (100 גרם)
  • לזילוף בין העוגות
  • חצי קצפת צמחית
  • לקישוט
  • 9 חבילות כיף כף
  • חבילת m&m
  • לתבנית 26, הכנתי 2 עוגות לקבלת עוגה גבוהה מאוד, בכל עוגה
  • 1 וחצי כוסות קמח תופח
  • חצי כוס קקאו
  • 1 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • חצי כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • חצי כוס שמן
  • 4 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את הביצים ללא הפרדה עם הסוכר וסוכר הוניל..


  • 2

    מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים לבלילה אחידה..


  • 3

    אופים בתנור שחומם מראש ב 170 מעלות (כך העוגות שומרות על אחידות הגובה, ולא "מתפוצצות") כ 40 דקות עד אשר קיסם שננעץ יוצא יבש..


  • 4

    מקררים את העוגות..


  • 5

    ממיסים את השוקולד המריר עם ה2צפת הצמחית. השוקולד הממומס ישמש כ"דבק" לקישוט..


  • 6

    מקציפים את החצי השני של הקצפת, מוסיפים כף אחת מהשוקולד המומס ומקפלים לקבלת קצפת בטעם שוקולד..


  • 7

    מזלפים מעל עוגה אחת, ומניחים מעל את העוגה השניה..


  • 8

    מורחים את השוקולד המומס על העוגה..


  • 9

    מקשטים בכיף-כף מסביב לעוגה, מפזרים את ה m&m במרכז העוגה. מקשטים בסרט אדום..


1

מקציפים את הביצים ללא הפרדה עם הסוכר וסוכר הוניל..


2

מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים לבלילה אחידה..


3

אופים בתנור שחומם מראש ב 170 מעלות (כך העוגות שומרות על אחידות הגובה, ולא "מתפוצצות") כ 40 דקות עד אשר קיסם שננעץ יוצא יבש..


4

מקררים את העוגות..


5

ממיסים את השוקולד המריר עם ה2צפת הצמחית. השוקולד הממומס ישמש כ"דבק" לקישוט..


6

מקציפים את החצי השני של הקצפת, מוסיפים כף אחת מהשוקולד המומס ומקפלים לקבלת קצפת בטעם שוקולד..


7

מזלפים מעל עוגה אחת, ומניחים מעל את העוגה השניה..


8

מורחים את השוקולד המומס על העוגה..


9

מקשטים בכיף-כף מסביב לעוגה, מפזרים את ה m&m במרכז העוגה. מקשטים בסרט אדום..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד