הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן
לטגן את הבצל לשקיפות להוסיף בשר טחון ולערבב עד לשינוי הצבע.
לתבל-מלח, פלפל, כורכום, קורט בהרט לקובה .
להוסיף צנוברים קלויים .
לצנן את התערובת .
להפשיר במקרר חב מלוואח לחצות כל דף לחצי .
למלא 2 כפות מהתערובת לקפל ולהשקיע עם מזלג מסביב .
למרוח ביצה לבזוק שומשום וקצח ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 45-50 דקות לצבע זהוב. .
רוטב - פטריות טריות חתוכות, חצי שקית רוטב פטריות, כוס מים .
להרתיח להנמיך להבה עד שמתחיל להסמיך. .