אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

2,310
צפיות

בורגול - דורית כהן

המתכון של
בורגול - דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס בורגול
  • כוס וחצי מים רותחים
  • כף אבקת מרק עוף פרווה
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • 2 בצלים
  • 5 כפות שמן קנולה
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית יש לשטוף את הבורגול תחת ברז על מסננת טוב טוב,.


  • 2

    רצוי לשטוף במים קרים ולא בחמים !!.


  • 3

    להניח את הבורגול במסננת עד שיתייבש לגמרי ..


  • 4

    בסיר רחב נטגן בצל קצוץ דק דק עד להשחמה , נוסיף אליו את הבורגול ונערבב טוב טוב מספר דקות , במידה ואתן רוצות להוסיף לבורגול חומוס/ אפונה/ גזר/ תירס / פטריות , זה השלב שבו מוסיפים ..


  • 5

    לתבל באבקת מרק פרווה, פלפל שחור מלח וניתן גם להוסיף רבע כפית כורכום , להמשיך בטיגון עד לפתיחת התבלינים,.


  • 6

    להוסיף את המים הרותחים ולבשל על להבה נמוכה עד לספיגת הנוזלים !.


  • 7

    להשאיר את הסיר עם מכסה סגור עוד חצי שעה ..


  • 8

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

ראשית יש לשטוף את הבורגול תחת ברז על מסננת טוב טוב,.


2

רצוי לשטוף במים קרים ולא בחמים !!.


3

להניח את הבורגול במסננת עד שיתייבש לגמרי ..


4

בסיר רחב נטגן בצל קצוץ דק דק עד להשחמה , נוסיף אליו את הבורגול ונערבב טוב טוב מספר דקות , במידה ואתן רוצות להוסיף לבורגול חומוס/ אפונה/ גזר/ תירס / פטריות , זה השלב שבו מוסיפים ..


5

לתבל באבקת מרק פרווה, פלפל שחור מלח וניתן גם להוסיף רבע כפית כורכום , להמשיך בטיגון עד לפתיחת התבלינים,.


6

להוסיף את המים הרותחים ולבשל על להבה נמוכה עד לספיגת הנוזלים !.


7

להשאיר את הסיר עם מכסה סגור עוד חצי שעה ..


8

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד