אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

2,639
צפיות

כוסמת - מתכון אישי

המתכון של
כוסמת - מתכון אישי

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס וחצי כוסמת
  • שתי כוסות מים רותחים
  • בצל גדול
  • 7 שיני שום
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות במים כוס וחצי כוסמת.


  • 2

    אחרי שבררנו אותה טוב,.


  • 3

    להניח את הכוסמת במסננת ולשטוף אותה במים עד שהמים יראו צלולים..


  • 4

    בסיר רחב, לקצוץ בצל גדול דק דק עד להשחמה,.


  • 5

    להוסיף את השיני שום הקצוצות ואת הכוסמת, לאדות יחד כמה דקות,.


  • 6

    ולהוסיף את המים הרותחים, .


  • 7

    לתבל בכף גדושה אבקת מרק עוף, פלפל שחור גרוס,.


  • 8

    מלח וכפית כורכום..


  • 9

    לכסות את הסיר בנייר אפייה ומעליו להניח את המכסה,.


  • 10

    לבשל על אש נמוכה עד לספיגת כל הנוזלים..


  • 11

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

להשרות במים כוס וחצי כוסמת.


2

אחרי שבררנו אותה טוב,.


3

להניח את הכוסמת במסננת ולשטוף אותה במים עד שהמים יראו צלולים..


4

בסיר רחב, לקצוץ בצל גדול דק דק עד להשחמה,.


5

להוסיף את השיני שום הקצוצות ואת הכוסמת, לאדות יחד כמה דקות,.


6

ולהוסיף את המים הרותחים, .


7

לתבל בכף גדושה אבקת מרק עוף, פלפל שחור גרוס,.


8

מלח וכפית כורכום..


9

לכסות את הסיר בנייר אפייה ומעליו להניח את המכסה,.


10

לבשל על אש נמוכה עד לספיגת כל הנוזלים..


11

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד