אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

1,621
צפיות

קציצות דגים מטוגנות

המתכון של
קציצות דגים מטוגנות

מעדן נחטף כמו גרעינים בקלי קלות

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 300 גרם פילה מלרוזה שנקרא גם בקלה או פילה אמנון או סול או קוד
  • 300 גרם פילה נסיכת הנילוס
  • תפוח אדמה אחד
  • צרור פטרוזיליה או כוסברה
  • ביצה אחת
  • 2 כפות פרורי לחם
  • מלח
  • כורכום
  • פפריקה חריפה
  • פלפל שחור
  • שמן
אופן ההכנה
  • 1

    קציצות דגים מטוגנות מלי מאירוב קרדיט ליאת עובדיה: 300 גרם פילה נסיכת הנילוס ו 300 גרם פילה בקלה(מלרוזה) ללא עור לחתוך ולהשרות בלימון שעה או יותר לשטוף ולסחוט..להכניס למעבד מזון או מטחנת בשר..לטחון ולהעביר לקערה..לאותו מעבד נכניס תפוח אדמה אחד..צרור פטרוזיליה או כוסברה...ובצל לבן..נטחן ונעביר לקערת הדג ..נוסיף ביצה..2 כפות פרורי לחם..כפית פפריקה מתוקה..כפית מלח..כפית כורכום..חצי כפית פלפל שחור..וקצת פפריקה חריפה...נלוש בידיים וניצור קציצות קצת מאורכות..נטגן בשמן בגובה כמו של שניצל..תטגנו אחת ותטעמו לבדוק אם צריך לתקן תיבול..ניתן להשתמש בכל סוג של דג פילה כמו אמנון..קוד..בס..סול.. ולשחק בכמויות...


1

קציצות דגים מטוגנות מלי מאירוב קרדיט ליאת עובדיה: 300 גרם פילה נסיכת הנילוס ו 300 גרם פילה בקלה(מלרוזה) ללא עור לחתוך ולהשרות בלימון שעה או יותר לשטוף ולסחוט..להכניס למעבד מזון או מטחנת בשר..לטחון ולהעביר לקערה..לאותו מעבד נכניס תפוח אדמה אחד..צרור פטרוזיליה או כוסברה...ובצל לבן..נטחן ונעביר לקערת הדג ..נוסיף ביצה..2 כפות פרורי לחם..כפית פפריקה מתוקה..כפית מלח..כפית כורכום..חצי כפית פלפל שחור..וקצת פפריקה חריפה...נלוש בידיים וניצור קציצות קצת מאורכות..נטגן בשמן בגובה כמו של שניצל..תטגנו אחת ותטעמו לבדוק אם צריך לתקן תיבול..ניתן להשתמש בכל סוג של דג פילה כמו אמנון..קוד..בס..סול.. ולשחק בכמויות...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד