אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורלי בירנבוים

317
צפיות

קציצות בקר מטוגנות

המתכון של
קציצות בקר מטוגנות

מתכון שאימי המנוחה הכינה רבות בכל מפגש משפחתי , היא למדה להכין מאימה וגם אני ממשיכה להכין .

לקבלת הספר של אורלי בירנבוים במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • בשר בקר טחון רצוי מבשר צלעות . כמות חצי קג- קילו וחצי תלוי בכמות הקציצות הרצויה
  • תפוח אדמה אחד מגורד בפומפיה
  • בצל אחד מגורד בפומפיה
  • שום אחד כתוש
  • ביצה אחת
  • פירורי לחם 2-3 כפות
  • מלח
  • פלפל שחור
  • שמן לטיגון
  • פירורי לחם לכסות את הקציצות לפני טיגון
אופן ההכנה
  • 0

    בקערה שמים את כל מרכיבי התערובת :בשר הטחון תפוח אדמה מגורד , בצל, שום , ביצה , פירורי לחם, מלח , פלפל שחור . לערבב הכל היטב . .


  • 1

    לאחר מכן להכין קציצות מתערובת הבשר ..


  • 2

    בצלחת שבה פירורי לחם לעטוף את הקציצות בפירורי לחם כמו שניצל ..


  • 3

    לטגן במחבת עם שמן כמו שמטגנים שניצל ..


0

בקערה שמים את כל מרכיבי התערובת :בשר הטחון תפוח אדמה מגורד , בצל, שום , ביצה , פירורי לחם, מלח , פלפל שחור . לערבב הכל היטב . .


1

לאחר מכן להכין קציצות מתערובת הבשר ..


2

בצלחת שבה פירורי לחם לעטוף את הקציצות בפירורי לחם כמו שניצל ..


3

לטגן במחבת עם שמן כמו שמטגנים שניצל ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד