אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

7,870
צפיות

קציצות דגים מטוגנות

המתכון של
קציצות דגים מטוגנות

קציצות דגים מטוגנות. נוסטלגיה.. טעימות בטירוף

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • דג מלרוזה.
  • דג נסיכת הנילוס.
  • שניהם במשקל של 2 קילו.ביחד
  • צרור פטרוזילה.
  • צרור כוסברה.
  • שיני שום מראש שלם.
  • 2 תפוחי אדמה.
  • 2 בצלים.
  • 3 ביצים.
  • פירורי לחם.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • אבקת מרק עוף.
  • כמון.
אופן ההכנה
  • 1

    לשטוף את הדגים ולהשרות במים ולימון למשך חצי שעה לשטוף לסנן ולסחוט..


  • 2

    את כל הירק לטחון במכונת בשר ולסחוט טוב...


  • 3

    את הדג לטחון במכונת בשר ולסחוט טוב...


  • 4

    לערבב את הירק והדג..


  • 5

    להוסיף תבלינים ביצים ופירורי לחם.....


  • 6

    לערבב טוב...


  • 7

    לשים במקרר חצי שעה..


  • 8

    לטגן בשמן חצי עמוק..


  • 9

    יוצא כמות גדולה..


  • 10

    לכן אפשרי להקפיא חלק מהעיסה או לבשל עם רוטב.


1

לשטוף את הדגים ולהשרות במים ולימון למשך חצי שעה לשטוף לסנן ולסחוט..


2

את כל הירק לטחון במכונת בשר ולסחוט טוב...


3

את הדג לטחון במכונת בשר ולסחוט טוב...


4

לערבב את הירק והדג..


5

להוסיף תבלינים ביצים ופירורי לחם.....


6

לערבב טוב...


7

לשים במקרר חצי שעה..


8

לטגן בשמן חצי עמוק..


9

יוצא כמות גדולה..


10

לכן אפשרי להקפיא חלק מהעיסה או לבשל עם רוטב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד