ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
2 וחצי כוסות מים בכוס חד פעמי חם ואם צריך להוסיף עוד קצת
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה כוס מים שמרים וסוכר ולהמתין 10 דקות , להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכבות ולהתפיח חצי שעה בערך ללוש ושוב התפחה של חצי שעה .
-
2
לחלק לכדורים אפשר 16 או כמה שרוצים , אני עושה לפי העין .
-
3
לעשות צורה להרטיב ממש מעט עם מים ולגלגל בשומשום.
-
4
לתת לנוח רבע שעה בערך לחמם תנור 200 מעלות .
-
5
לקחת כוס עם מים עם מעט סוכר חום ומעט מלח להבריש מעט ולאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה להבריש שוב ולאפות עוד 5 דקות .
-
6
בהצלחה .
-
7
הלחמניה יוצאת קריספי מבחוץ ורכה בפנים .
1
לשים בקערה כוס מים שמרים וסוכר ולהמתין 10 דקות , להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכבות ולהתפיח חצי שעה בערך ללוש ושוב התפחה של חצי שעה .
2
לחלק לכדורים אפשר 16 או כמה שרוצים , אני עושה לפי העין .
3
לעשות צורה להרטיב ממש מעט עם מים ולגלגל בשומשום.
4
לתת לנוח רבע שעה בערך לחמם תנור 200 מעלות .
5
לקחת כוס עם מים עם מעט סוכר חום ומעט מלח להבריש מעט ולאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה להבריש שוב ולאפות עוד 5 דקות .
6
בהצלחה .
7
הלחמניה יוצאת קריספי מבחוץ ורכה בפנים .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
