אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

3,071
צפיות

לחמניות עם שומשום

המתכון של
לחמניות עם שומשום

קריספי מבחוץ

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 וחצי כוסות מים בכוס חד פעמי חם ואם צריך להוסיף עוד קצת
  • לקישוט
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים שמרים וסוכר ולהמתין 10 דקות , להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכבות ולהתפיח חצי שעה בערך ללוש ושוב התפחה של חצי שעה .


  • 2

    לחלק לכדורים אפשר 16 או כמה שרוצים , אני עושה לפי העין .


  • 3

    לעשות צורה להרטיב ממש מעט עם מים ולגלגל בשומשום.


  • 4

    לתת לנוח רבע שעה בערך לחמם תנור 200 מעלות .


  • 5

    לקחת כוס עם מים עם מעט סוכר חום ומעט מלח להבריש מעט ולאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה להבריש שוב ולאפות עוד 5 דקות .


  • 6

    בהצלחה .


  • 7

    הלחמניה יוצאת קריספי מבחוץ ורכה בפנים .


1

לשים בקערה כוס מים שמרים וסוכר ולהמתין 10 דקות , להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכבות ולהתפיח חצי שעה בערך ללוש ושוב התפחה של חצי שעה .


2

לחלק לכדורים אפשר 16 או כמה שרוצים , אני עושה לפי העין .


3

לעשות צורה להרטיב ממש מעט עם מים ולגלגל בשומשום.


4

לתת לנוח רבע שעה בערך לחמם תנור 200 מעלות .


5

לקחת כוס עם מים עם מעט סוכר חום ומעט מלח להבריש מעט ולאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה להבריש שוב ולאפות עוד 5 דקות .


6

בהצלחה .


7

הלחמניה יוצאת קריספי מבחוץ ורכה בפנים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד