אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

1,631
צפיות

ארטישוק וקציצות מנה משגעת

המתכון של הילה ליברטי
ארטישוק וקציצות מנה משגעת

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 250 גר טחון עוף/בקר
  • חופן פטרוזיליה
  • קצוצה
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 5-7 תחתיות ארישוק
  • כרובית חצי בישול לפני כן
  • או משקית סנםרןסט
  • 3 תפוא חתוכים לרבעים
  • תבלינים
  • םםריקה חריפה/מתוקה כמון כורכום מלחפלפל תבלין קציצות.
  • 2-3 כפות רסק עגבניות
  • 1 בצל קצוץ
אופן ההכנה
  • 1

    את הבשר הטחון לערבב היטב עם הפטרוזיליה והבצל להוסיף את התבלינים כחצי כפית ממהשאתם אוהבים..


  • 2

    להרתיח את תחתיות הארטישוק עם מיץ מחצי לימון וצי כפית כורכום עם להתרככות אבל לא יותר מידי. לאחר קרור למלא כל תחצית בכדור בשר ..


  • 3

    אפשרי לשים על התחתית.


  • 4

    מעט קמח ומים על מנת שהבשר יהיה יצמד לתחתית הארטישוק..


  • 5

    בסיר שטוח נטגן בצל קצוץ . להוסיף תפוח אדמה כרובית נוסיף רסק פאשרי גם עגבניות מגורדות. רסק ותבלינים..


  • 6

    עם הרתיחה נשים את הארישוק ולהנמיך את האש. מידי פעם לנענע את הסיר לשים רוטב מלמעלה.תהנו הילה❤אם חסר מים להוסיף ולתקן תיבול. .


1

את הבשר הטחון לערבב היטב עם הפטרוזיליה והבצל להוסיף את התבלינים כחצי כפית ממהשאתם אוהבים..


2

להרתיח את תחתיות הארטישוק עם מיץ מחצי לימון וצי כפית כורכום עם להתרככות אבל לא יותר מידי. לאחר קרור למלא כל תחצית בכדור בשר ..


3

אפשרי לשים על התחתית.


4

מעט קמח ומים על מנת שהבשר יהיה יצמד לתחתית הארטישוק..


5

בסיר שטוח נטגן בצל קצוץ . להוסיף תפוח אדמה כרובית נוסיף רסק פאשרי גם עגבניות מגורדות. רסק ותבלינים..


6

עם הרתיחה נשים את הארישוק ולהנמיך את האש. מידי פעם לנענע את הסיר לשים רוטב מלמעלה.תהנו הילה❤אם חסר מים להוסיף ולתקן תיבול. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד