אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

1,325
צפיות

קינוח תחתיות קדאיף ומסקרפונה

המתכון של
קינוח תחתיות קדאיף ומסקרפונה

קינוח בקלי קלות והטעם גן עדן

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מרכיבים
  • 250 גרם שערות קדאיף
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • 1/2 כוס אבקת סוכר
  • 2 מיכלים שמנת מתוקה
  • 1 קופסת גבינת מסקרפונה
  • שקית אינסטנט פודינג
  • לקישוט: שוקולדים/רימון/מחית פרי לזיגוג/גנאש שוקולד לזיגוג על הקרם
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת התחתית:.


  • 2

    מפרידים את שערות הקדאיף, מערבבים יחד עם אבקת הסוכר והחמאה, מסדרים בתבניות סיליקון ומהדקים בצדדים.  מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות לכ8 דקות (להיות ערניים שלא ישרף)  .


  • 3

    הכנת הקרם:.


  • 4

    מערבבים את המסקרפונה ידנית עד להתרככות ומכניסים למיקסר יחד עם השמנות עד להתייצבות ומכניסים לקירור כ10 דקות..


  • 5

    הרכבת הקינוח:.


  • 6

    שכבה ראשונה - תחתיות קדאיף.


  • 7

    שכבה שניה - מזלפים בנדיבות קרם מסקרפונה.


  • 8

    ולקישוט- שוקולדים/רימון/מחית פרי לזיגוג/גנאש שוקולד לזיגוג על הקרם.


  • 9

     .


1

הכנת התחתית:.


2

מפרידים את שערות הקדאיף, מערבבים יחד עם אבקת הסוכר והחמאה, מסדרים בתבניות סיליקון ומהדקים בצדדים.  מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות לכ8 דקות (להיות ערניים שלא ישרף)  .


3

הכנת הקרם:.


4

מערבבים את המסקרפונה ידנית עד להתרככות ומכניסים למיקסר יחד עם השמנות עד להתייצבות ומכניסים לקירור כ10 דקות..


5

הרכבת הקינוח:.


6

שכבה ראשונה - תחתיות קדאיף.


7

שכבה שניה - מזלפים בנדיבות קרם מסקרפונה.


8

ולקישוט- שוקולדים/רימון/מחית פרי לזיגוג/גנאש שוקולד לזיגוג על הקרם.


9

 .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד