הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בטעמים מופלאיםםם
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
את הבצק לעבד במיקסר ולהתפיח עד להכפלה .
לרדד חלק מהבצק לצורה עגולה גודל של צלחת גדולה .
וחלק למלבן ארוך ( זה לשושנים) .
במרכז הבצק העגול למרוח ראשית שמן ואת בלילת הפסטו שמנת .
עליו נפזר גבינה מגורדת.
גבינה בולגרית ( או צפתית או כנען).
נניח כדורי מוצרלה בייבי נפזר פלפל שחור גרוס .
להכנת מלית העגבניות .
לחמן שמן במחבת עם השום להוסיף את הרסק עגבניות הבזילקום ולערבב לפתיחת טעמים.
נוסיף את העגבניות מלח פלפל וסוכר נערבב היטב ל 2 דקות ולצנן.
כעת ניקח את מלבן הבצק שרידדנו.
נמרח מהרוטב עגבניות.
נפזר גבינה מגורדת.
זתים מי שרוצה .
נגלגל לרולדה ונחתוך פרוסות .
נניח את הפרוסות מסביב לבצק העגול שהכנו בצורה עומדת.
נבריש את השושנים בביצה.
נפזר שומשום.
נאפה בחום 180 מעלות עד להזהבה .
עם יתרת הבצק הכנתי פיצה זתים רגילה .
