הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון מעולה לפיצה מושלמת
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
בקערה שמים 2 כוסות חלב חם, כוס שמן, כף מלח, סוכר, שמרים וחלבון של ביצה ומטריפים במטרפה. .
מוסיפים קמח מנופה בהדרגה לשים ומוסיפים עוד קמח עד לקבלת בצר רך ומעט דביק. מניחים להתפחה עד להגדלת הנפח. מי שרוצה יכולה להכין במיקסר עם וו לישה..
בינתיים מכינים את המילוי:.
בקערה שמים את רסק העגבניות מוסיפים מעט מים ומערבבים מוסיפים את התבלינים ושמן הזית ומערבבים, .
טועמים ומשפרים תיבול. .
לאחר התפיחה מחלקים את הבצק ל-3-2 חלקים תלוי לפי גודל התבנית, מרדדים את הבצק למלבן ושמים בתבנית מרופדת בניר אפיה. שמים את הרוטב מוסיפים מעל גבינה צהובה מגורדת וזיתים חצויים לחצי..
(אפשר להוסיף כל מילוי אחר שרוצים). .
אופים בחום של 180 מעלות עד לקבלת צבע זהוב חום..
