אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיטל גרא

47
צפיות

חצילים בטעם כבד

המתכון של

לקבלת הספר של מיטל גרא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 ביצים קשות
  • 1 בצל גדול
  • 3 חצילים
  • שמן קנולה לטיגון קורט מלח
  • קורט פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    לקלף את החצילים ..


  • 2

    לפרוס את החצילים על משטח , לפזר מעליהם מלח כדי שיצאו הנוזלים . .


  • 3

    לאחר מכן לספוג את החצילים מהנוזלים עם נייר סופג . .


  • 4

    לחתוך את החצילים לקוביות קטנות ..


  • 5

    לחתוך את הבצל קצוץ. .


  • 6

    לטגן את הבצל עם החצילים עד שישחים . .


  • 7

    להוריד מהאש להוסיף תבלינים וביצים קשות מגורדות. .


1

לקלף את החצילים ..


2

לפרוס את החצילים על משטח , לפזר מעליהם מלח כדי שיצאו הנוזלים . .


3

לאחר מכן לספוג את החצילים מהנוזלים עם נייר סופג . .


4

לחתוך את החצילים לקוביות קטנות ..


5

לחתוך את הבצל קצוץ. .


6

לטגן את הבצל עם החצילים עד שישחים . .


7

להוריד מהאש להוסיף תבלינים וביצים קשות מגורדות. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד