ספר המתכונים של מיטל גרא
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
שמן קנולה לטיגון קורט מלח
-
אופן ההכנה
-
1
לקלף את החצילים ..
-
2
לפרוס את החצילים על משטח , לפזר מעליהם מלח כדי שיצאו הנוזלים . .
-
3
לאחר מכן לספוג את החצילים מהנוזלים עם נייר סופג . .
-
4
לחתוך את החצילים לקוביות קטנות ..
-
5
לחתוך את הבצל קצוץ. .
-
6
לטגן את הבצל עם החצילים עד שישחים . .
-
7
להוריד מהאש להוסיף תבלינים וביצים קשות מגורדות. .
1
לקלף את החצילים ..
2
לפרוס את החצילים על משטח , לפזר מעליהם מלח כדי שיצאו הנוזלים . .
3
לאחר מכן לספוג את החצילים מהנוזלים עם נייר סופג . .
4
לחתוך את החצילים לקוביות קטנות ..
5
לחתוך את הבצל קצוץ. .
6
לטגן את הבצל עם החצילים עד שישחים . .
7
להוריד מהאש להוסיף תבלינים וביצים קשות מגורדות. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
