הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

139
צפיות

סלט חצילים בטעם כבד

המתכון של מירי גולני
סלט חצילים בטעם כבד

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 חצילים בגודל בינוני
  • 5 ביצים קשות
  • 3 בצלים מטוגנים
  • מלח, פלפל שחור
  • מיונז
אופן ההכנה
  • 1

    שוטפים את החצלים ומסירים את הקצוות .


  • 2

    עוטפים את החציל במגבת נייר ומכניסים למיקרוגל ל-10 דקות עד שהוא רך לגמרי.


  • 3

    שמים את החציל עם הנייר על השייש. חותכים את החציל לאורך. לאחר שהתקרר מגרדים וקוצצים עם הסכין, את ליבת החציל ושמים בקערה. כך עושים עם כל 3 החצילים.


  • 4

    בינתיים מטגנים את הבצלים. לאחר הטיגון וכשהבצלים התקררו להוסיף לתערובת החצילים.


  • 5

    מבשלים את הביצים עד שיהיו ביצים קשות. שוטפים את הביצים, מסירים את הקליפות וגורסים אותם לתערובת החצילים.


  • 6

    מוסיפים לתערובת מלח, פלפל שחור, כף או שנייים מיונז. מערבבים טוב, טועמים ומשפרים טעמים. אפשר גם לגרוס את הסלט עם בלנדר מוט.


1

שוטפים את החצלים ומסירים את הקצוות .


2

עוטפים את החציל במגבת נייר ומכניסים למיקרוגל ל-10 דקות עד שהוא רך לגמרי.


3

שמים את החציל עם הנייר על השייש. חותכים את החציל לאורך. לאחר שהתקרר מגרדים וקוצצים עם הסכין, את ליבת החציל ושמים בקערה. כך עושים עם כל 3 החצילים.


4

בינתיים מטגנים את הבצלים. לאחר הטיגון וכשהבצלים התקררו להוסיף לתערובת החצילים.


5

מבשלים את הביצים עד שיהיו ביצים קשות. שוטפים את הביצים, מסירים את הקליפות וגורסים אותם לתערובת החצילים.


6

מוסיפים לתערובת מלח, פלפל שחור, כף או שנייים מיונז. מערבבים טוב, טועמים ומשפרים טעמים. אפשר גם לגרוס את הסלט עם בלנדר מוט.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

סלט חצילים בטעם כבד – מירי גולני • סלט חצילים בטעם כבד – לאה תפארת במטבח • חצילים בטעם כבד – מיטל גרא • קישוא בטעם כבד – מוריה בן דוד • סלט חצילים – מיטל גרא • סלט חצילים טעים – אורטל עמרם • סלט חצילים במיונז – מלי מלי • סלט תפוחי אדמה, ביצים ובצל, בטעם של פעם – מירי גולני • גלילות חצילים עם סלט עגבניות – עינב 🌷 • סלט חצילים קלויים עם מיונז טחינה ועוד הפתעות😍 – סוניה סאני בן הרוש

מתכונים מומלצים
סלט עגבניות שרי 9,554 צפיות סלט עגבניות שרי
סלט נבטי חמנייה 9,445 צפיות סלט נבטי חמנייה
סלט תפוחי אדמה בסגנון גרמני 27,450 צפיות סלט תפוחי אדמה ...
סלט חצילים בטעם כבד 11,788 צפיות סלט חצילים בטעם...
סלט כרוב עם שמיר 18,813 צפיות סלט כרוב עם שמי...
סלט כרוב מג'יק 19,962 צפיות סלט כרוב מג'יק
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים