ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
1 חציל גדול עד בינוני חתול לחתיכות בינוניות
-
-
3 קופסאות קטנות של פיטריות חתוכות אחרי סינון
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1) מטגנים את החצילים בשמן עמוק עד להזהבה ושמים על נייר סופג.
-
2
2)מטגנים את הבצל עד להזהבה ושמים בצד.
-
3
3)מטגנים את הפיטריות עד להזהבה ומוסיפים את הדבש ומטגנים עוד כמה דקות.
-
4
4)מוסיפים לסיר את הבצל חצילים ושמים רוטב טריאקי מלח ופלפל שחור גרוס , מטגנים עוד 5 דק תוך כדי עירבוב ומכבים את הגז מקררים עד פושר טוחנים במעבד המזון ורק בסוף מוסיפים את הריבת בצל טוחנים לעוד דקה.
-
5
שמים בקופסה אטומה ואפשר לשמור כמה ימים.
-
6
בהצלחה.
1
1) מטגנים את החצילים בשמן עמוק עד להזהבה ושמים על נייר סופג.
2
2)מטגנים את הבצל עד להזהבה ושמים בצד.
3
3)מטגנים את הפיטריות עד להזהבה ומוסיפים את הדבש ומטגנים עוד כמה דקות.
4
4)מוסיפים לסיר את הבצל חצילים ושמים רוטב טריאקי מלח ופלפל שחור גרוס , מטגנים עוד 5 דק תוך כדי עירבוב ומכבים את הגז מקררים עד פושר טוחנים במעבד המזון ורק בסוף מוסיפים את הריבת בצל טוחנים לעוד דקה.
5
שמים בקופסה אטומה ואפשר לשמור כמה ימים.
6
בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
