הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הכנת החומוס ... .
לתוך מעבד מזון שמים את כל מרכיבי החומוס, טוחנים עד למרקם חלק או גס (מה שאוהבים), זה הזמן לטעום ולתקן תיבול אם צריך, מעבירים למקרר לחצי שעה, שעה להתייצבות .
טיפ חשוב ... ממליצה לאכול מיד הוא הכי טעים ביום הכנתו.
הצעת הגשה... .
יוצקים 2-3 כפות גדושות ממרח חומוס לצלחת עמוקה, מעל שמים כף גדושה של גרגירי חומוס מבושלים, או סלט פטריות חם, כפית צנוברים קלויים, מזלפים מעט שמן זית, מעל מזלפים מעט מהמטבל הירוק, מפזרים מעט פפריקה מתוקה, קורט סומק רק אם אוהבים (אפשר להוסיף גם ביצה קשה ובצל) מגישים לצד פיתות, סלט ירקות ערבי ויאללה חגיגה.
שימו לב!!! אם החומוס נוזלי מידי לטעמכם אפשר להוסיף מעט טחינה גולמית, אם החומוס יצא קשה מידי לטעמכם אפשר להוסיף מעט מים מינרלים ולהמשיך לטחון עד למרקם הרצוי שאתם אוהבים.
זהו מוכן!!! אחלה חומוס, טעים, מפנק בכלום עבודה, מבטיחה לכם שהחומוס יככב אצלכם קבוע, ממליצה תנסו בבית.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.