הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמההכנת החומוס ... .
לתוך מעבד מזון שמים את כל מרכיבי החומוס, טוחנים עד למרקם חלק או גס (מה שאוהבים), זה הזמן לטעום ולתקן תיבול אם צריך, מעבירים למקרר לחצי שעה, שעה להתייצבות .
יוצקים בצלחת עמוקה מעט 2-3 כפות גדושות חומוס, מזלפים מעט שמן זית, מקשטים מעל במה שאוהבים ומגישים לצד פיתות, סלט ירקות ערבי ומגישים .
שימו לב!!! אם החומוס נוזלי מידי לטעמכם אפשר להוסיף מעט טחינה גולמית, אם החומוס יצא קשה מידי לטעמכם אפשר להוסיף מעט מים מינרלים ולהמשיך לטחון עד למרקם הרצוי שאתם אוהבים .
טיפים ....
ממליצה לאכול מיד הוא הכי טעים ביום הכנתו.
הצעת הגשה... .
יוצקים את ממרח החומוס לצלחות מעט עמוקות, מעל שמים כף גדושה של גרגירי חומוס מבושלים, או סלט פטריות חם, כפית צנוברים קלויים, בוזקים שמן זית, מפזרים מעט פפריקה מתוקה, קורט סומק רק אם אוהבים ומגישים .
זהו מוכן!!! אחלה חומוס, טעים, מפנק בכלום עבודה, מבטיחה לכם שהחומוס יככב אצלכם קבוע, ממליצה תנסו בבית.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.