הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקוצצים את הכרוב לרצועות דקות בעזרת סכין חדה או במעבד מזון.
מניחים את רצועות הכרוב במסננת גדולה עם קערה מתחת, מוסיפים מלח ומעסים היטב את רצועות הכרוב עם המלח ומשרים לחצי שעה, שעה להגרת הנוזלים של רצועות הכרוב.
לאחר חצי שעה, שעה בקערה גדולה שמים את רצועות הכרוב והפטרוזיליה, מוסיפים את כל מרכיבי הרוטב (לימון, חומץ, סוכר, פלפל) ומערבבים היטב היטב, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך .
מעבירים למקרר לפחות לשעה, שעה וחצי ומגישים.
טיפ...
הסלט כמה שהוא יושב יותר במקרר טעמו משתבח, ממליצה בחום כל ביס חגיגה.. .
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.