אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,366
צפיות

מקרוד מעוצב אפוי בתנור

המתכון של
מקרוד מעוצב אפוי בתנור

יפה וטעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 כוסות סולת
  • 2 כוסות קמח
  • קורט מלח
  • 1 כף סוכר
  • 1/2 כפית אבקת אפיה
  • 1 כוס שמן רותח
  • 1 כוס מים חמים
  • 1 סוכר וניל
  • דבש
  • 3 כוסות סוכר
  • 1 וחצי כוסות מים
  • מיץ מחצי לימון
  • 2 טיפות מי ורדים
  • מילוי
  • 1 חבילת תמרים ואקום
  • 1 כוס אגוזים קצוצים
  • 2 טיפות מי ורדים
  • 1 כף שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה סולת קמח סוכר מלח ביצה לערבב לשפוך מעל מים ושמן ולערבב לקבלת בצק נעים.


  • 2

    לתת לנוח רבע שעה .


  • 3

    להכין את הדבש .


  • 4

    לבשל על הגז מים סוכר ולימון רבע שעה בערך שיתקבל סירופ לאמסמיך מדי לכבות את הגז להוסיף מי ורדים .


  • 5

    להכין את המילוי .


  • 6

    לחמם כף שמן עם התמרים שיתרכחו מעט להוסיף את האגוזים ומי הורדים ולקרר מעט.


  • 7

    לקחת חתיכת בצק קטנה לשטח עם הידיים לשים באמצע מילוי ולסגור לכדור לו רחתתאת המכשיר וללחוץ לקבלת הצורה ולטגן בשמן חם על אש בינונית עד להזהבה לקרר מעט ולתבול בדבש חם .


  • 8

    את המכשיר ניתן לקנות במקס סטוק או בשווקים 25 שח .


  • 9

    בהצלחה .


1

לשים בקערה סולת קמח סוכר מלח ביצה לערבב לשפוך מעל מים ושמן ולערבב לקבלת בצק נעים.


2

לתת לנוח רבע שעה .


3

להכין את הדבש .


4

לבשל על הגז מים סוכר ולימון רבע שעה בערך שיתקבל סירופ לאמסמיך מדי לכבות את הגז להוסיף מי ורדים .


5

להכין את המילוי .


6

לחמם כף שמן עם התמרים שיתרכחו מעט להוסיף את האגוזים ומי הורדים ולקרר מעט.


7

לקחת חתיכת בצק קטנה לשטח עם הידיים לשים באמצע מילוי ולסגור לכדור לו רחתתאת המכשיר וללחוץ לקבלת הצורה ולטגן בשמן חם על אש בינונית עד להזהבה לקרר מעט ולתבול בדבש חם .


8

את המכשיר ניתן לקנות במקס סטוק או בשווקים 25 שח .


9

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד