אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

3,248
צפיות

שבקיה

המתכון של
שבקיה

רכה וטעימה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק
  • 1 כוס שמן או 200 גרם מחמאה
  • 2 כפות סוכר
  • קורט מלח
  • 1 סוכר וניל
  • 1/2 כפית אבקת אפיה
  • 5 וחצי כוסות קמח רגיל
  • בכוס חד פעמי קר
  • 1 ורבע כוסות מים חמים
  • הכנת הדבש
  • 3 כוסות סוכר
  • 1 וחצי כוסות מים
  • מיץ מחצי לימון
  • לבשל על הגז 20 דקות להוסיף כף דבש להוציא את הלימון להוסיף כמה טיפות מי ורדים
אופן ההכנה
  • 1

    להכניס את כל חומרי הבצק וללוש לקבלת בצק רך ונעים לתת לנוח רבע שעה .


  • 2

    לחלק את הבצק לכדורים קטנים 5 .


  • 3

    להניח נייר אפיה לשים כדור בצק לקמח מעט עם קמח או קונפלור לרדד דק.


  • 4

    אפשר לעשות צורה עם חותכן לדבריה או לחתוך עם גלגלת .


  • 5

    לחמם שמן ולטגן על אש נמוכה .


  • 6

    לקרר היטב.


  • 7

    לחמם את הדבש ולהשאיר את הגז דלוק לתבול את הדברים אפשר לפזר מעל שומשום .


1

להכניס את כל חומרי הבצק וללוש לקבלת בצק רך ונעים לתת לנוח רבע שעה .


2

לחלק את הבצק לכדורים קטנים 5 .


3

להניח נייר אפיה לשים כדור בצק לקמח מעט עם קמח או קונפלור לרדד דק.


4

אפשר לעשות צורה עם חותכן לדבריה או לחתוך עם גלגלת .


5

לחמם שמן ולטגן על אש נמוכה .


6

לקרר היטב.


7

לחמם את הדבש ולהשאיר את הגז דלוק לתבול את הדברים אפשר לפזר מעל שומשום .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד