ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
2 כפות סוכר דמררה או רגיל
-
-
השתמשתי בכוס חד פעמי שתיה חמה
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
מיץ מחצי לימון ופרוסה של לימון
-
-
-
1 כפית קרונפלור מעורבבת עם מעט מים להוסיף בסוף הבישול ולערבב
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה סולת להוסיף שמן רותח ולערבב להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לקבלת בצק נעים.
-
2
לתת לבצק לנוח חצי שעה בערך .
-
3
להכנת המילוי.
-
4
לחמם במחבת את ממרח התמרים ממש מעט להוסיף את שאר המצרכים ולערבב ולקרר מעט.
-
5
להכנה.
-
6
לחלק את הבצק ל4 או 5 כדורים.
-
7
לרדד בין 2 ניירות אפיה.
-
8
לשים את התמרים ולגלגל לרולדה לחתוך לפרוסות .
-
9
לטגן בשמן עמוק וחם על אש בינונית .
-
10
לקרר ולתבול בדבש חם על גז דלוק .
-
11
אפשר לאפות במקום לטגן.
-
12
הכנת הדבש לשים סוכר ומים לערבב ולתת כמה שעות לנוח ואז לבשל בערך 20 דקות להוסיף מיץ מלימון וסוכר וניל .
-
13
כשהדבש מוכן אפשר להוסיף כפית קרונפלור לערבב עם מיעט מים ולהוסיף לדבש לקבלת דבש מבריק או כפית דבש .
1
לשים בקערה סולת להוסיף שמן רותח ולערבב להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לקבלת בצק נעים.
2
לתת לבצק לנוח חצי שעה בערך .
3
להכנת המילוי.
4
לחמם במחבת את ממרח התמרים ממש מעט להוסיף את שאר המצרכים ולערבב ולקרר מעט.
5
להכנה.
6
לחלק את הבצק ל4 או 5 כדורים.
7
לרדד בין 2 ניירות אפיה.
8
לשים את התמרים ולגלגל לרולדה לחתוך לפרוסות .
9
לטגן בשמן עמוק וחם על אש בינונית .
10
לקרר ולתבול בדבש חם על גז דלוק .
11
אפשר לאפות במקום לטגן.
12
הכנת הדבש לשים סוכר ומים לערבב ולתת כמה שעות לנוח ואז לבשל בערך 20 דקות להוסיף מיץ מלימון וסוכר וניל .
13
כשהדבש מוכן אפשר להוסיף כפית קרונפלור לערבב עם מיעט מים ולהוסיף לדבש לקבלת דבש מבריק או כפית דבש .
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
