אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

504
צפיות

טארט מרציפן וריבת תותים🍓🍓🍓

המתכון של
טארט מרציפן וריבת תותים🍓🍓🍓

ללקק את האצבעות 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לקלתית
  • 200 גרם קמח
  • 30 גרם אבקת שקדים מולבנים
  • 75 גרם חמאה רכה מאוד
  • 1 ביצה
  • 1/2 שקית אבקת אפייה
  • למלית
  • 125 גרם אבקת שקדים מולבנים
  • 50 גרם סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 1 ביצה
  • 1 צנצנת קטנה של ריבת תותים
  • להברקה:ריבת שממש
  • לפיזור:שקדים מולבנים מקורמלים
אופן ההכנה
  • 1

    1)שמים בקערה את הקמח, אבקת שקדים מלח וללא מיקסר מערבבים.


  • 2

    2) מוסיפים את החמאה הרכה עד לקבלת בצק פירורי , מוסיפים את ביצה לשים את הבצק עד לקבלת בצק רך ונעים למגע .


  • 3

    3)עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים לקירור 1/2 שעה⏲.


  • 4

    4) מחלקים את הבצק ומרדדים .


  • 5

    למשטח מקומח לתבנית של טארט בקוטר 24 ס"מ.


  • 6

    5)מערבבים את האבקת שקדים עם סוכר וניל וביצה עד לאיחוד.


  • 7

    6) משטחים על הבצק בצורה שווה לאחר מכן מורחים בנדיבות 6 כפות תותים .


  • 8

    7)את שאר הבצק מרדדים ועושים צורות שרוצים .


  • 9

    8)מכסים את הקלתית ושאריות הבצק עם הצורות מסדרים סביב או כל מה שבא לכם לראש השמיים הם הגבול.


  • 10

    9)מברישים בחלמון ואופים בתנור שחומם מראש .


  • 11

    ל 180 מעלות .


  • 12

    כ1/2 שעה .


  • 13

    מברישים קצת ריבת משמש להברקה או מפזרים אבקת סוכר מה שבא לכם.


  • 14

    הצלחה.


1

1)שמים בקערה את הקמח, אבקת שקדים מלח וללא מיקסר מערבבים.


2

2) מוסיפים את החמאה הרכה עד לקבלת בצק פירורי , מוסיפים את ביצה לשים את הבצק עד לקבלת בצק רך ונעים למגע .


3

3)עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים לקירור 1/2 שעה⏲.


4

4) מחלקים את הבצק ומרדדים .


5

למשטח מקומח לתבנית של טארט בקוטר 24 ס"מ.


6

5)מערבבים את האבקת שקדים עם סוכר וניל וביצה עד לאיחוד.


7

6) משטחים על הבצק בצורה שווה לאחר מכן מורחים בנדיבות 6 כפות תותים .


8

7)את שאר הבצק מרדדים ועושים צורות שרוצים .


9

8)מכסים את הקלתית ושאריות הבצק עם הצורות מסדרים סביב או כל מה שבא לכם לראש השמיים הם הגבול.


10

9)מברישים בחלמון ואופים בתנור שחומם מראש .


11

ל 180 מעלות .


12

כ1/2 שעה .


13

מברישים קצת ריבת משמש להברקה או מפזרים אבקת סוכר מה שבא לכם.


14

הצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד