אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

32
צפיות

רול אורז במילוי דג קריספי או חזה עוף.

המתכון של
רול אורז במילוי דג קריספי או חזה עוף.

הימים האלה, שכולם בבית וכל הזמן מחפשים אוכל מעניין, אז מצאתי את זה... והזה הזה ממש טעים! רול אורז צבעוני וטעיייםםםםםםם במילוי דג קריספי(אפשר וכדאי, כי זה טעים אש להכין גם עם חזה עוף) וירקות עם רוטב צ'ילי, ספייסי, סויה, מה שמתחשק לכן בקיצור...

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חומרים לרול::
  • -דפי אורז כמספר הסועדים או לפי רמת הרעב...
  • -כוס אורז מבושל עם מלח, פלפל שחור, רבע כוס חומץ רגילוקצת יותר מים מבבישול הרגיל
  • במקום 1.5כוסות מים 2כוסות אם אתן שמות 2 כוסות תןסיפו עוד חצי כוס, האורז צריך.לצאת דביק.
  • חומרים למילוי::
  • -חזה עוף חתוך לקוביות ומתובל במלח פלפל ומעט מיץ לימון ומוקפץ.
  • או
  • שניצל דג מצופה בטמפורה ופרורי לחם ומטוגן
  • חומרים לטמפורה::
  • 2 ביצים
  • 1 כוס קמח
  • 1 כוס מים קרים
  • 1.5 כפיות מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • לערבב הכל.לבלילה סמיכה מאוד.
  • לחתוך את הדג לרצועות ארוכות(מפילה אחד יצאו לי 4 רצועות דג)
  • לטבול כל רצועה בטמפורה ולצפות בפרורי לחם (קצת מעצבן אבל טעים ושווה)
  • לטגן היטב משני הצדדים עד להשחמה טובה.
  • מקלות של ירקות::
  • -מלפפון קלוף
  • -גזר
  • -בצל ירוק
  • -אבוקדו אם אוהבים
  • -עלי חסה (קטנים או חתוכים לרבעים)
  • רוטב צ'ילי
  • מניחים על מחצלת סושי (מצופה בניילון נצמד רצוי) דף אורז רטוב
  • שמים כף גדושה מאוד של אורז משטחים את האורז במרכז הדף,
  • משתדלים להשאיר שוליים כדי שלא יגלוש החוצה המילוי
  • מניחים בקצה הדף על האורז רצועת דג או חזה עוף וירקות מפזרים מעט רוטב צילי
  • ומגלגלים יחד עם המחצלת גילגול אחד ומהדקים וממשיכים לגלגל ולהדק עד הסוף.
  • מהדקים את הקצוות חותכים ל2 חלקים ומגישים עם או בחי רוטב.
  • בתאבון:)
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד