אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

3,172
צפיות

דג טונה וחומוס

המתכון של
דג טונה וחומוס

מנה מנצחת טעימה טעימה

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • דג טונה
  • חומוס גרגירים 1 קופסה
  • כוסברה
  • שום
  • פלפל גמבה
  • פלפל חריף
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    דג טונה וחומוס.


  • 2

    4 חתיכות דג טונה שהושרו במים וחומץ ל7 דקות לישטוף הייטב וליצרוב על מחבת עם 2 כפות שמן משני צדדים....להניח בצד.


  • 3

    קופסת גרגירי חומוס או חומוס שהושרה ובושל הייטב....


  • 4

    2 פלפל גמבה.


  • 5

    1 ראש שום קלוף.


  • 6

    צרור כוסברה.


  • 7

    1 פלפל צילי חריף .


  • 8

    תיבול.


  • 9

    1 כפית מלח.


  • 10

    1 כף פפריקה מתוקה אפשר לשלב גם חריפה.


  • 11

    1/3 כפית כרכום.


  • 12

    1 כף מרק עוף פרווה.


  • 13

    1/4 כוס שמן.


  • 14

    אופן ההכנה....


  • 15

    בסיר שטוח לטגן את הפלפל גמבה שהיא חתוכה +פלפל חריף והשומים לערבב להוסיף חופן קטן כוסברה ואת החומוס גרגירים להוסיף2 כוסות מים ולתבל מלח פפריקה מרק עוף כרכום ל15 דקות ואז להוסיף את נתחי הטונה הצרובה מעל לעוד 15 דקות ולפזר מעל את יתרת הכוסברה עם כף להשקות ברוטב את הדג ...בהצלחה אורה....


1

דג טונה וחומוס.


2

4 חתיכות דג טונה שהושרו במים וחומץ ל7 דקות לישטוף הייטב וליצרוב על מחבת עם 2 כפות שמן משני צדדים....להניח בצד.


3

קופסת גרגירי חומוס או חומוס שהושרה ובושל הייטב....


4

2 פלפל גמבה.


5

1 ראש שום קלוף.


6

צרור כוסברה.


7

1 פלפל צילי חריף .


8

תיבול.


9

1 כפית מלח.


10

1 כף פפריקה מתוקה אפשר לשלב גם חריפה.


11

1/3 כפית כרכום.


12

1 כף מרק עוף פרווה.


13

1/4 כוס שמן.


14

אופן ההכנה....


15

בסיר שטוח לטגן את הפלפל גמבה שהיא חתוכה +פלפל חריף והשומים לערבב להוסיף חופן קטן כוסברה ואת החומוס גרגירים להוסיף2 כוסות מים ולתבל מלח פפריקה מרק עוף כרכום ל15 דקות ואז להוסיף את נתחי הטונה הצרובה מעל לעוד 15 דקות ולפזר מעל את יתרת הכוסברה עם כף להשקות ברוטב את הדג ...בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד