אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich

221
צפיות

חלה אפויה בחמאת שום ועשבי תיבול איטלקיים

המתכון של
חלה אפויה בחמאת שום ועשבי תיבול איטלקיים

חלת השום האפויה תציף לכם את הבית בניחוחות שאין לעמוד בפניהם. קליפתה פריכה ותוכה חם, רך וספוג בחמאת שום. תוסיפו לה מרק חורפי מנחם ותקבלו ארוחת ערב מושלמת.

לקבלת הספר של ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1. החלה - אפשר גם חלה מיום אתמול
  • חלה קנויה
  • 2. חמאת שום
  • ½ חמאה רכה (50 גרם)
  • 3 שיני שום גדולות מעוכות
  • מלח דק
  • רוזמרין ו/או ריחן קצוץ דק - עלים מ-3 ענפים
אופן ההכנה
  • 1

    חמאת השום - לקצוץ ולערבב את כל המצרכים .


  • 2

    הכנת החלה - לפרוס אותה אופקית לאורכה פעמיים וליצור 3 שכבות. למרוח חמאת שום בין השכבות. לפרוס את החלה אנכית לפרוסות עבות, אך לא עד הסוף, כך שהיא תישאר מחוברת בבסיסה.


  • 3

    האפייה - להכניס לתנור או טוסטר-אובן שחומם ל-250 מעלות ולאפות כ-5 דקות.


  • 4

    ההגשה - להגיש חם לצד מרקי חורף וכל סועד תולש פיסות חלה ונהנה.


  • 5

    הקפאה - ניתן להקפיא לפני האפייה ולהפשיר לאפיה מאוחרת יותר.


  • 6

    גיוון - עם אותו תיבול ניתן להכין בגט או לחמניות.


1

חמאת השום - לקצוץ ולערבב את כל המצרכים .


2

הכנת החלה - לפרוס אותה אופקית לאורכה פעמיים וליצור 3 שכבות. למרוח חמאת שום בין השכבות. לפרוס את החלה אנכית לפרוסות עבות, אך לא עד הסוף, כך שהיא תישאר מחוברת בבסיסה.


3

האפייה - להכניס לתנור או טוסטר-אובן שחומם ל-250 מעלות ולאפות כ-5 דקות.


4

ההגשה - להגיש חם לצד מרקי חורף וכל סועד תולש פיסות חלה ונהנה.


5

הקפאה - ניתן להקפיא לפני האפייה ולהפשיר לאפיה מאוחרת יותר.


6

גיוון - עם אותו תיבול ניתן להכין בגט או לחמניות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד