הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
חלת השום האפויה תציף לכם את הבית בניחוחות שאין לעמוד בפניהם. קליפתה פריכה ותוכה חם, רך וספוג בחמאת שום. תוסיפו לה מרק חורפי מנחם ותקבלו ארוחת ערב מושלמת.
לקבלת הספר של ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich במייל לחצי כאן
חמאת השום - לקצוץ ולערבב את כל המצרכים .
הכנת החלה - לפרוס אותה אופקית לאורכה פעמיים וליצור 3 שכבות. למרוח חמאת שום בין השכבות. לפרוס את החלה אנכית לפרוסות עבות, אך לא עד הסוף, כך שהיא תישאר מחוברת בבסיסה.
האפייה - להכניס לתנור או טוסטר-אובן שחומם ל-250 מעלות ולאפות כ-5 דקות.
ההגשה - להגיש חם לצד מרקי חורף וכל סועד תולש פיסות חלה ונהנה.
הקפאה - ניתן להקפיא לפני האפייה ולהפשיר לאפיה מאוחרת יותר.
גיוון - עם אותו תיבול ניתן להכין בגט או לחמניות.
