הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמההיא גונבת את ההצגה מהמרק או המתאבנים והסלטים שמלווים אותה... איזה ניחוחות... איזה טעם... המתכון בהשראת ג'יימי אוליבר ובשינויים קלים שלי
לקבלת הספר של ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich במייל לחצי כאן
לקצוץ גס את עשבי התיבול והשום ולהמליח.
לפרוס את החלה, אך לא עד הסוף, כך שהחלה תישאר מחוברת בבסיסה - פריסה ראשונה שחוצה אנכית את החלה לאורכה + פריסה שנייה לפרוסות עבות.
לתחוב את חומרי התיבול בין הפרוסות ולטפטף שמן זית.
לחמם את התנור ל-180 מעלות.
לקמט 2 ניירות אפייה, להרטיב, לסחוט, ליישר ולהניח בחפיפה.
לעטוף את החלה בנייר האפייה ולאפות משך 20 דקות.
ניתן להקפיא לפני האפיה ולהפשיר לאפיה מאוחרת יותר.
ההגשה - להגיש חם לצד מרק חורפי, או מגוון מתאבנים וסלטים וכל סועד תולש פיסות חלה ונהנה.