הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
1 כוס אורז פרסי קלאסי של סוגת .
חצי בצל לבן לקצוץ דק.
5-6 שיני שום לפרוס .
צרור קטן כוסברה קצוצה / פטרוזיליה.
3 כפות חמוציות .
1 גמבה אדומה קצוצה לקוביות קטנות.
חצי גזר חתוך לג'וליאנים.
על מעט שמן קנולה להכניס הכל לסיר קטן ולערבב.
לתת לזה להטגן מעט .
לתבל:.
1 כפי מלח.
חצי כפית פלפל שחור.
מעט אגוז מוסקאט (זהירות דומיננטי).
1 כפית פפריקה מתוקה בשמן מרוקאית .
להוסיף 1.5 כוסות מים רותחים.
להביא לרתיחה, לבחוש, לכסות ולהקטין את האש ל-20 דקות .
לא לפתוח !!!.
לא לגעת !!!.
לא כלום ... !!!.
לכבות את האש ולהשאיר סגור עוד 10 .
דקות לפחות.
בזמן ההגשה ניתן להוסיף צנובר קלוי.
בהצלחה 😀.
