הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לא נדבק יוצא אחד אחד
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
אינטריה / איטריות.
מרכיבים:.
200 גרם אטריות ביצים (אפשר בכל גודל).
2 כוסות מים רותחים (כוס חד פעמית חמה) .
כוס מים רותחים מהולים בכפית אבקת מרק עוף.
3 כפות שמן.
מלח לפי הטעם.
¼ כפית פלפל שחור גרוס.
¼ כפית כורכום.
אופן ההכנה:.
נחמם את השמן בסיר, נוסיף את הכורכום והאטריות, ונטגן דקה תוך כדי ערבוב..
נמזוג את המים הרותחים המהולים באבקת מרק העוף ועוד 2 כוסות נוספות עם מים רותחים..
נוסיף את המלח והפלפל השחור ונערבב..
נכסה את הסיר, ננמיך ללהבה נמוכה ומדי פעם נערבב. .
נבשל כ-7 דקות או עד שהנוזלים מתאדים..
