אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אפרת בקשי

62
צפיות

בקר בתפוח אדמה מעולה/ ניקי

המתכון של

http://www.nikib.co.il/main-course/33026/

לקבלת הספר של אפרת בקשי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצל חתוך לקוביות
  • קילו בשר כתף חתוך לחתיכות בינוניות
  • כף קמח (לא חובה אפשר להוריד)
  • 7 – 8 תפוחי אדמה ירושלמי / 4 תפוחי אדמה בגודל בינוני
  • 2 כוסות מים חמים
  • כף גדושה רסק
  • כף פפריקה
  • חצי כפית כורכום
  • כפית סוכר
  • א. מרק
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    1. לטגן את הבצל להוסיף את הקמח ולערבב עד שהכל נמס. לשים את הבשר מעל לערבב מים רסק סוכר ותבלינים לצקת מעל ולבשל מכוסה למחצה על בינונית כשעתיים וחצי, מידי פעם להוסיף נוזלים..


  • 2

    2. לחתוך את הירושלמי לחתיכות גדולות להוסיף לסיר עם קצת מים לכסות למחצה ולבשל עד שהכל רך..


1

1. לטגן את הבצל להוסיף את הקמח ולערבב עד שהכל נמס. לשים את הבשר מעל לערבב מים רסק סוכר ותבלינים לצקת מעל ולבשל מכוסה למחצה על בינונית כשעתיים וחצי, מידי פעם להוסיף נוזלים..


2

2. לחתוך את הירושלמי לחתיכות גדולות להוסיף לסיר עם קצת מים לכסות למחצה ולבשל עד שהכל רך..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד