אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אפרת בקשי

2,887
צפיות

ביגלה מתוק, שרה יוסף

המתכון של
ביגלה מתוק, שרה יוסף

לקבלת הספר של אפרת בקשי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כוס מים
  • *****
  • 6 כוסות קמח
  • 2 ביצים
  • 2 סוכר וניל
  • 3/4 כוס שמן
  • גרידת לימון
  • 1 כוס מים בערך, או לפי הצורך
  • 1 כפית מלח
  • ***********
  • להברשה
  • ביצה עם כף מים ומעט סוכר
  • **********
  • לזיגוג אחרי האפייה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כוס מים
  • 1 סוכר וניל
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה סוכר שמרים וכוס מים ולהמתין רבע שעה.


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לשמן מעט לכסות.ולהכניס למקרר לשעה להוציא ללוש ולהכניס לילה למקרר.


  • 3

    בבוקר להוציא ללוש לעשות כמו רולדה ולחלק לכדורים אפשר 10 יחידות .


  • 4

    לתת לנוח לעשות צורה של בייגלה או לחמניה לתת לנוח להבריש עם ביצה אפשר לפזר סוכר מעל או שומשום .


  • 5

    לחמם תנור 180 מעלות ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה .


  • 6

    את הסירופ להכין ולקרר מעט כשמוכן להוציא ולהבריש .


  • 7

    יוצא טעים מאוד למי שאוהב מתוק .


  • 8

    אפשר ללא לילה במקרר פשוט להתפיח פעמיים.


1

לשים בקערה סוכר שמרים וכוס מים ולהמתין רבע שעה.


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לשמן מעט לכסות.ולהכניס למקרר לשעה להוציא ללוש ולהכניס לילה למקרר.


3

בבוקר להוציא ללוש לעשות כמו רולדה ולחלק לכדורים אפשר 10 יחידות .


4

לתת לנוח לעשות צורה של בייגלה או לחמניה לתת לנוח להבריש עם ביצה אפשר לפזר סוכר מעל או שומשום .


5

לחמם תנור 180 מעלות ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה .


6

את הסירופ להכין ולקרר מעט כשמוכן להוציא ולהבריש .


7

יוצא טעים מאוד למי שאוהב מתוק .


8

אפשר ללא לילה במקרר פשוט להתפיח פעמיים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד