ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
8 תפוחי אדמה מהזן האדום לקלף את הקליפה לחרוץ עם סכין פסים דקים לא עד הסוף להניח אותם בתבנית חד פעמי
-
-
2 כפות רוטב שזיפים של קנור
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשפוך על תפוחי האדמה את הבלילה לבזוק מלמעלה פלפל שחור גרוס ומלח גס ,לכסות עם נייר כסף לאפות בחום 200 מעלות שעה ,להסיר נייר ולהמשיך בתנור בחום נמוך 160 מעלות עד לקבלת צבע יפה ,מידי פעם עם כף להרטיב את תפוחי האדמה עם הרוטב כדי שלא יתייבשו.
-
2
הערה ניתן להמיר את רוטב השזיפים לרוטב אחר כגון טריאקי.. צילי מתוק וכו.
1
לשפוך על תפוחי האדמה את הבלילה לבזוק מלמעלה פלפל שחור גרוס ומלח גס ,לכסות עם נייר כסף לאפות בחום 200 מעלות שעה ,להסיר נייר ולהמשיך בתנור בחום נמוך 160 מעלות עד לקבלת צבע יפה ,מידי פעם עם כף להרטיב את תפוחי האדמה עם הרוטב כדי שלא יתייבשו.
2
הערה ניתן להמיר את רוטב השזיפים לרוטב אחר כגון טריאקי.. צילי מתוק וכו.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
