הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן
על אש גלוייה קוליים את החצילים ומקלפים את הקליפה השחורה בזהירות..
מועכים את החצילים טוב טוב שלא יהיו ״חוטים״..
לערבב את כל המרכיבי הטחינה עד לקבלת בלילה סמיכה ולערבב עם חצילים המעוכים ולהוסיף פטרוזיליה קצוצה..