אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טלי אלדר

408
צפיות

חציל בטחינה וסלסת קוסברה ועגבניות

המתכון של
חציל בטחינה וסלסת קוסברה ועגבניות

את המתכון הזה הכנתי בהשראתו של אחי שיחיה, בעלי אהב בהחלט😊

לקבלת הספר של טלי אלדר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • עבור הסלסה
  • 1. 2/3 חבילת קוסברה קצוצה
  • 2. 1/3 חבילת פטרוזיליה קצוצה
  • 3. גמבה אדומה קצוצה
  • 4. עגבניה קצוצה
  • 5. 2 כפות חומץ
  • 6. 4 כפות שמן זית
  • 7. מלח, פלפל
  • 8. כפית אורגנו יבש
  • 9. מעט סוכר
  • עבור הטחינה
  • 1. 3/4 כוס טחינה
  • 2. 1/2 כוס מים
  • 3. 3 שיני שום קטושות
  • 4. מיץ מ 1/3 לימון סחוט
  • 5. מלח
  • 1 חציל
אופן ההכנה
  • 1

    1. חוררי במזלג את החציל מכל הכוונים..


  • 2

    2. הכניסי לתנור ב 200' למשך שעה כאשר החציל מכוסה בנייר אלומיניום..


  • 3

    3. הוציאי מהתנור, חתכי את הקצה של החציל ותני לנוזלים לרדת..


  • 4

    3. עבור הסלסה, ערבבי את כל המרכיבים..


  • 5

    4. עבור הטחינה ערבבי את כל המרכיבים..


  • 6

    5. פזרי על החציל את הטחינה וסלסת הירקות..


  • 7

    6.בתאבון!.


1

1. חוררי במזלג את החציל מכל הכוונים..


2

2. הכניסי לתנור ב 200' למשך שעה כאשר החציל מכוסה בנייר אלומיניום..


3

3. הוציאי מהתנור, חתכי את הקצה של החציל ותני לנוזלים לרדת..


4

3. עבור הסלסה, ערבבי את כל המרכיבים..


5

4. עבור הטחינה ערבבי את כל המרכיבים..


6

5. פזרי על החציל את הטחינה וסלסת הירקות..


7

6.בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד