ספר המתכונים של אביטל כהן
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
שליש כוס ח"פ בערך טחינה גולמית
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לקלות את החציל בתנור על חום 220 מעלות.. בערך שעה .. אפשר גם על המנגל.
-
1
להוציא את תוכן החציל ולמעוך במזלג ולהעביר לקערה.
-
2
לתבלן ולערבב עם החומץ טחינה השום מלח והפלפל השחור.. לטעום שלא חסר טעם.... ולצנן במקרר שלוש שעות.
-
3
לפני ההגשה לזלף קצת שמן זית אפשר גם לקשט עם עלה בזיליקום.
0
לקלות את החציל בתנור על חום 220 מעלות.. בערך שעה .. אפשר גם על המנגל.
1
להוציא את תוכן החציל ולמעוך במזלג ולהעביר לקערה.
2
לתבלן ולערבב עם החומץ טחינה השום מלח והפלפל השחור.. לטעום שלא חסר טעם.... ולצנן במקרר שלוש שעות.
3
לפני ההגשה לזלף קצת שמן זית אפשר גם לקשט עם עלה בזיליקום.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
