הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהסלט חצילים בניחוח תאילנדי טעים מרשים עשיר ומרהיב מ-ש-ג-ע !!
לקבלת הספר של נורית גיספן במייל לחצי כאן
לקלף החצילים לזברה ולחתוך לריבועים של כסנטימטר וחצי עד 2 סנטימטר.
לטגן קלות בשמן עד להשחמה יפה.
לחתוך ריבועים הפלפל האדום בתחמיץ ולהוסיף לקערה.
לחתוך מלפפונים חמוצים לריבועים ולהוסיף.
ולהוסיף השום והכוסברה הקצוצה..
להוסיף הרוטב סויה, רוטב צ'ילי, לימון והתבלינים.
לערבב קלות, לטעום ולשפר טעמים..
מעולההה.
ב ת י א ב ו ן !!!.