אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

8,722
צפיות

מג׳דרה-דורית כהן

המתכון של
מג׳דרה-דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס וחצי עדשים חומות
  • כוס אורז בסמטי
  • שני בצלים גדולים
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    לברור את העדשים, לשטוף.


  • 2

    אותם.כנל לגבי האורז, לברור ולשטוף אותו ולהניח במסננת ..


  • 3

    את העדשים לבשל כארבעים דקות בסיר עם מים ומעט מלח עד לריכוך..


  • 4

    בסיר רחב עם מעט שמן לטגן את הבצלים הקצוצים דק, ניתן גם לחתוך לרצועות דקות, עד להשחמה..


  • 5

    להוסיף לבצל את האורז ולאדות מעט יחד, לאחר מיכן להוסיף את העדשים שבושלו קודם לכן, למלא שתי כוסות מים רותחים,.


  • 6

    לתבל במעט כמון, מלח, פלפל שחור גרוס, רבע כפית כורכום ומעט אבקת מרק עוף,.


  • 7

    לכסות את הסיר במגבת ומעליה להניח את המכסה של הסיר. לבשל על אש נמוכה , לא לפתוח את הסיר , לבשל בערך חצי שעה ..


  • 8

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

לברור את העדשים, לשטוף.


2

אותם.כנל לגבי האורז, לברור ולשטוף אותו ולהניח במסננת ..


3

את העדשים לבשל כארבעים דקות בסיר עם מים ומעט מלח עד לריכוך..


4

בסיר רחב עם מעט שמן לטגן את הבצלים הקצוצים דק, ניתן גם לחתוך לרצועות דקות, עד להשחמה..


5

להוסיף לבצל את האורז ולאדות מעט יחד, לאחר מיכן להוסיף את העדשים שבושלו קודם לכן, למלא שתי כוסות מים רותחים,.


6

לתבל במעט כמון, מלח, פלפל שחור גרוס, רבע כפית כורכום ומעט אבקת מרק עוף,.


7

לכסות את הסיר במגבת ומעליה להניח את המכסה של הסיר. לבשל על אש נמוכה , לא לפתוח את הסיר , לבשל בערך חצי שעה ..


8

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד