אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

40,779
צפיות

עוגת שוקולד נימוחה - דורית כהן

המתכון של
עוגת שוקולד נימוחה - דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3/4 כוס שוקולית
  • 3 כפות קקאו
  • כוס ורבע קמח
  • 1 אבקת אפיה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 4 ביצים
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 שמנת מתוקה
  • 250 ג שוקולד מריר/ חלב
  • כף שמן
  • להרטבת העוגה
  • חצי כוס מים חמים מהולים עם כף נס קפה וכף סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את הקמח המנופה עם האבקת אפיה, הסוכר ,לנפות את השוקולית והקקאו שלא יהיו גושים..לערבב יבשים יחד..


  • 2

    להוסיף שמן,ביצים, וחצי מהשמנת המתוקה ,.


  • 3

    לערבב לבלילה חלקה ללא גושים,.


  • 4

    לאפות בחום 190 מעלות ..


  • 5

    להכין חצי כוס מים רותחים עם כפית נס קפה וכף סוכר..


  • 6

    במיקרו להמיס בינתיים בפולסים , את חצי השמנת שנותרה עם השוקולד והכף שמן..


  • 7

    כשהעוגה יוצאת מהתנור להרטיב אותה עם המס קפה ,לחכות חמש דקות לספיגה .


  • 8

    ולשפוך את הגנאש שוקולד על העוגה בעודה חמה..


  • 9

    ניתן לקשט עם אגוזים גרוסים/מסוכרים, קוקוס ,.


  • 10

    סוכריות צבעוניות וכו..


  • 11

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

לערבב את הקמח המנופה עם האבקת אפיה, הסוכר ,לנפות את השוקולית והקקאו שלא יהיו גושים..לערבב יבשים יחד..


2

להוסיף שמן,ביצים, וחצי מהשמנת המתוקה ,.


3

לערבב לבלילה חלקה ללא גושים,.


4

לאפות בחום 190 מעלות ..


5

להכין חצי כוס מים רותחים עם כפית נס קפה וכף סוכר..


6

במיקרו להמיס בינתיים בפולסים , את חצי השמנת שנותרה עם השוקולד והכף שמן..


7

כשהעוגה יוצאת מהתנור להרטיב אותה עם המס קפה ,לחכות חמש דקות לספיגה .


8

ולשפוך את הגנאש שוקולד על העוגה בעודה חמה..


9

ניתן לקשט עם אגוזים גרוסים/מסוכרים, קוקוס ,.


10

סוכריות צבעוניות וכו..


11

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד