ספר המתכונים של ליאת קאדר
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
נתח בשר שלם ( אני השתמשתי בשריר, מספר 8)
-
4-5 תפוא גדולים חתוכים קוביות גדולות
-
2-3 בצלים גדולים חתוכים קוביות
-
תבלינים
-
מלח, פלפל מקאלף( נותן ארומה משגעת, מעט קינמון, מעט אבקת מרק, כורכום, פיטרוזיליה יבשה, מעט שמן, מים רותחים לפי הצורך
אופן ההכנה
-
1
לבשל נתח צלי שלם עם מים רותחים בסיר לחץ עד לריכוך.( למי שאין סיר לחץ אז בסיר רגיל , אבל הבישול יהיה ארוך יותר, כשעתיים עד שלוש. .
-
2
לצנן ולפרוס לפרוסות..
-
3
בסיר רחב לסדר את קוביות תפוח האדמה , הבצלים ופרוסות הבשר לתבל בתבלינים ולכסות במים רותחים..
-
4
לבשל עם מכסה עד לריכוך..
-
5
מנה חלומית וטעימה. מומלץ להגיש על אורז לבן👌🏻😋👍🏼.
1
לבשל נתח צלי שלם עם מים רותחים בסיר לחץ עד לריכוך.( למי שאין סיר לחץ אז בסיר רגיל , אבל הבישול יהיה ארוך יותר, כשעתיים עד שלוש. .
2
לצנן ולפרוס לפרוסות..
3
בסיר רחב לסדר את קוביות תפוח האדמה , הבצלים ופרוסות הבשר לתבל בתבלינים ולכסות במים רותחים..
4
לבשל עם מכסה עד לריכוך..
5
מנה חלומית וטעימה. מומלץ להגיש על אורז לבן👌🏻😋👍🏼.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
