ספר המתכונים של ליאת קאדר
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
צלי בשר פרוס מבושל מראש( אני השתמשתי בשריר. בישלתי בסיר לחץ עם מים רותחים עד לריכוך. ניתן להתשתמש בכתף או כל בשר שאוהבים ומתאים לבישול)
-
-
-
פטריות טריות חומות ולבנות פרוסות ( השתמשתי בגדולות)
-
ציפס מטוגן( לא חייב. אפשרי גם תפוא קוביות)
-
תבלינים
-
מלח פלפל מקאלף פיטרוזיליה יבשה מעט אבקת מרק מעט קינמון מעט שמן , 2 כפות שבבי בצל מטוגן, מים רותחים עד לכיסוי,
-
להסמכת הצלי
-
לשים כף קורנפלור עם חצי כוס מים פושרים ולערבב ולצקת על התבשיל ולבשל עד לריכוך .
-
חופן פיטרוזיליה קצוצה להגשה
אופן ההכנה
-
1
לסדר על סיר רחב את הבצלים, הבשר והפטריות, השום כתוש והתבלינים.
-
2
להוסיף תפוא / ציפס.
-
3
ומים רותחים.
-
4
ולבשל עד שמוכן.
-
5
לפזר פיטרוזיליה קצוצה ולהגיש.
-
6
יאמייי .
1
לסדר על סיר רחב את הבצלים, הבשר והפטריות, השום כתוש והתבלינים.
2
להוסיף תפוא / ציפס.
3
ומים רותחים.
4
ולבשל עד שמוכן.
5
לפזר פיטרוזיליה קצוצה ולהגיש.
6
יאמייי .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
