ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
3 כוסות מים כוס חד פעמי קר
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה שמרים עם סוכר ועוד מים להמתין רבע שעה .
-
2
להוסיף את יתרת הקמח המים והמלח לערבב היטב להוסיף בסוף את השמן ולהמשיך לערבב לקבלת בצק נעים .
-
3
לכסות להתפיח חצי שעה ללטש ושוב התפחה .
-
4
לחלק ל16 כדורים לתת לנוח .
-
5
לעשות צורה או פיתה או לחמניה לקמח מעט .
-
6
אם רוצים לשים שומשום לשים בקצוות מעט מים עם האצבעות ולפזר שומשום אפשר לעשות דוגמא באמצע עם קורץ .
-
7
לחמם תנור 200 מעלות ולאפת חצי שעה עד לקבלת צבע חום יפה .
-
8
להבריש עם שמן זית .
-
9
יוצא טעים מאוד .
-
10
אפשר במקום שמן להבריש עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח .
1
לשים בקערה שמרים עם סוכר ועוד מים להמתין רבע שעה .
2
להוסיף את יתרת הקמח המים והמלח לערבב היטב להוסיף בסוף את השמן ולהמשיך לערבב לקבלת בצק נעים .
3
לכסות להתפיח חצי שעה ללטש ושוב התפחה .
4
לחלק ל16 כדורים לתת לנוח .
5
לעשות צורה או פיתה או לחמניה לקמח מעט .
6
אם רוצים לשים שומשום לשים בקצוות מעט מים עם האצבעות ולפזר שומשום אפשר לעשות דוגמא באמצע עם קורץ .
7
לחמם תנור 200 מעלות ולאפת חצי שעה עד לקבלת צבע חום יפה .
8
להבריש עם שמן זית .
9
יוצא טעים מאוד .
10
אפשר במקום שמן להבריש עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
