הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טנזייה בנוסח מרוקאי אמיתי! מנה מושלמת לחג! 🍯😍
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לשים במחבת 6 כפות שמן ולהקפיץ את השקדים הקלופים למשך 2 דקות עד לקבלת צבע זהוב. להוציא מהמחבת ולשים את אגוזי המלך להקפיץ כחצי דקה ולהוציא מהמחבת.
לשים את רצועות הבצל הלבן ולטגן עד לשקיפות מלאה של הבצל ולערבב מדיי פעם.
לאחר מכן להוסיף את הסוכר והקינמון ולערבב היטב. לבשל כ-10 דקות על אש בינונית עד לקבלת בצל מקורמל, לערבב מדיי פעם ולהוסיף את השזיפים והצימוקים. אני שמתי צימוקים בהירים ולא כהים, אך לשיקולכם. .
להוסיף מעט מן השקדים ולערבב לתוך התערובת. לבשל כ-5 דקות נוספות ולערבב מדיי פעם. .
להגיש לצלחת ולפזר מעל את אגוזי המלך והשקדים. מומלץ להגיש לצד אורז לבן. .
לבריאות! שתהיה שנה טובה ומתוקה!🍯 .
