ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
3 כרעיים חתוכים לשניים (סה''כ 6) או 6 שוקיים (אפשר עם או בלי עור)
-
2 בצלים קלופים וחתוכים לרצועות
-
תבלינים - כף גריל עוף, כף פפריקה אדומה בשמן, כף אבקת מרק עוף, כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור טחון, כפית פפריקה אדומה חריפה
-
4 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים
אופן ההכנה
-
1
מחממים תנור 220 מעלות רגיל.
-
2
בסיר סוטאז' שמתאים גם לתנור מטגנים את הבצלים ב- 3 כפות שמן.
-
3
כשמזהיבים להוסיף תבלינים ולערבב היטב.
-
4
להכניס את העופות עם העור כלפי מטה ולטגן כמה דקות, להפוך ולטגן גם מהצד השני..
-
5
להוסיף ולסדר מסביב לעוף את תפוחי האדמה.
-
6
להוסיף מים עד כמעט כיסוי של העוף.
-
7
מעבירים את הסיר לתנור ל- 50 דקות ללא מכסה.
-
8
לשים על טורבו ולחמם עוד 5 דקות.
-
9
בתיאבון ♥.
1
מחממים תנור 220 מעלות רגיל.
2
בסיר סוטאז' שמתאים גם לתנור מטגנים את הבצלים ב- 3 כפות שמן.
3
כשמזהיבים להוסיף תבלינים ולערבב היטב.
4
להכניס את העופות עם העור כלפי מטה ולטגן כמה דקות, להפוך ולטגן גם מהצד השני..
5
להוסיף ולסדר מסביב לעוף את תפוחי האדמה.
6
להוסיף מים עד כמעט כיסוי של העוף.
7
מעבירים את הסיר לתנור ל- 50 דקות ללא מכסה.
8
לשים על טורבו ולחמם עוד 5 דקות.
9
בתיאבון ♥.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
