אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהבה מור

266
צפיות

עוגת טורת ומוס מרשמלו

המתכון של
עוגת טורת ומוס מרשמלו

עוגת מוס מרשמלו בטעם מיוחד וטעים ❤

לקבלת הספר של זהבה מור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לטורט
  • 4 ביצים
  • כוס קמח (כוס ספל)
  • כוס סוכר (כוס ספל)
  • 3/4 כוס שמן (חד פעמי)
  • למוס מרשמלו
  • שקית מרשמלו במילוי ג'לי תות
  • 100 גרם שוקולד לבן במילוי תות
  • ג'לטין
  • מים
  • 1.5 שמנת מתוקה
  • פודינג וניל
  • 3/4 כוס חלב (2 כוסות)
  • צבע מאכל אדום
אופן ההכנה
  • 1

    מפרידים ביצים ומקציפים חלבונים.


  • 2

    לאחר מכן מוסיפים שמן וביצים וממשיכים להקציף.


  • 3

    מוסיפים את החלמונים וממשיכים להקציף.


  • 4

    מוסיפים קמח ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.


  • 5

    מעברים לתבנית בקוטר 24 משומנת היטב ומכניסים לתנור מחומם ל 160°.


  • 6

    בינתיים מחממים בסיר 3/4 כוס חלב מוסיפים את השוקולד הלבן מערבבים ומוסיפים בהדרגה את המרשמלו כל פעם עד שנמס.


  • 7

    מורידים מהאש ומעבירים למקרר.


  • 8

    מכינים את הג'לטין- מערבבים 3 כפות עם 3 כפות ג'לטין מערבבים ומניחים בצד.


  • 9

    כעת מקציפים בקערה את השמנת המתוקה עם הפודינג וניל ו 3/4 כוס חלב.


  • 10

    לאחר מכן מקפלים למוס את תערובת המרשמלו.


  • 11

    מערבבים היטב ומוסיפים 2 טיפות צבע מאכל אדום.


  • 12

    ואת הג'לטין מקפלים לטורט.


  • 13

    מעבירים למקפיא להתייצבות של שעתיים לפחות.


  • 14

    בתיאבון ! ❤.


1

מפרידים ביצים ומקציפים חלבונים.


2

לאחר מכן מוסיפים שמן וביצים וממשיכים להקציף.


3

מוסיפים את החלמונים וממשיכים להקציף.


4

מוסיפים קמח ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.


5

מעברים לתבנית בקוטר 24 משומנת היטב ומכניסים לתנור מחומם ל 160°.


6

בינתיים מחממים בסיר 3/4 כוס חלב מוסיפים את השוקולד הלבן מערבבים ומוסיפים בהדרגה את המרשמלו כל פעם עד שנמס.


7

מורידים מהאש ומעבירים למקרר.


8

מכינים את הג'לטין- מערבבים 3 כפות עם 3 כפות ג'לטין מערבבים ומניחים בצד.


9

כעת מקציפים בקערה את השמנת המתוקה עם הפודינג וניל ו 3/4 כוס חלב.


10

לאחר מכן מקפלים למוס את תערובת המרשמלו.


11

מערבבים היטב ומוסיפים 2 טיפות צבע מאכל אדום.


12

ואת הג'לטין מקפלים לטורט.


13

מעבירים למקפיא להתייצבות של שעתיים לפחות.


14

בתיאבון ! ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד